바나나는 국민 과일로 불릴만큼 우리 생황속에 깊이 자리한 과일입니다. 바나나는 마그네슘과 칼륨, 식이섬유 등 훌륭한 영양 공급원이기도 하고 과일 중에서 면역 활성효과가 가장 두드러지게 나타나는 과일입니다. 바나나를 먹다보면 껍질속에 흰색줄이 있는데 이걸 먹어야 할까 먹지말아야 할까 고민들 한번쯤 해보셨죠? 바나나 흰색줄은 그냥 먹는다는 분도 있고 흰색 줄을 많이 먹으면 변비에 걸린다는 이유로 떼고 먹는 경우가 있습니다. 바나나 흰색 줄의 정식 명칭은 체관부라고 해서 영양분 이동 통로이기 때문에 바나나가 두툼한 과육과 달콤한 맛을 생성할 수 있게 도와줍니다. 바나나의 흰색 줄은 뿌리에서부터 끌어올린 영양분을 바나나에 공급해주는 역할을 하는데 바나나 과육에 비해 바나나 흰색 줄의 식이섬유 함량이 무려 4.6..